я вот подумала, Саша. мне кажется твой рецепт это не диета, а именно здоровое питание. потому что столько этих самых диетологов уже выступило, столько мнений... а мне кажется, просто надо правильно питаться. есть то, чего действительно требует организм. а не так- это я сегодня ем, это завтра, а это мне вообще теперь никогда нельзя. к тому же лично мне хватит -5-8 кг. не больше 10, а то я в стрючок сушеный превращусь. просто сбросить то, что набрала бросив курить и в наши долбанные праздники. вот так.
кстати, для интересующихся есть еще вот такая весчь - Японская диета (сама не пробовала, но рецепт храню в компе, "на черный день").
Вокруг японской диеты постоянно ходят слухи: ее придумала то ли некая японская клиника похудения, то ли японские девушки в попытках стать еще стройнее и красивее. Как бы там ни было, эта диета стала популярна во всем мире, как средство быстро и сравнительно просто вернуть талию на место перед отпуском или важным событием.
С помощью японской диеты можно заметно похудеть (потеря в весе до 8кг). Сама «Японка» продолжается ровно 13 дней. Однако «входите» в диету и соответственно, «выходите» плавно. Ни к чему хорошему не приведет хлебосольное русское застолье накануне диеты и такая же «вечеринка» в честь возвращения с диеты на общий стол.
Подготовим себя к диете
Настройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко. Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли. Если без соли совсем не можете, МирСоветов рекомендует хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты – ещё не сама диета.
Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, как китайские палочки, уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя легкой птичкой.
Ограничения и условия японской диеты
Главное условие японской диеты: начав, не отступайте от нее, не меняйте ни количество продуктов, ни сами продукты, какой бы полноценной не казалась замена. Японская краткосрочная диета направлена на изменение обмена веществ, и все компоненты в ней тщательно подобраны.
В течение почти двух недель мы не употребляем:
1. Соль. Она задерживает лишнюю жидкость.
2. Сахар. Чаще всего именно он является причиной складочек и излишней округлости бочков.
3. Хлеб. В первую очередь из белой муки высшего сорта, и вообще все мучное, кроме указанных продуктов.
4. Алкоголь. Даже 100 граммов вина сводят на нет все ваши усилия: алкоголь изменяет обмен веществ в худшую сторону, препятствует выведению токсинов.
Чтобы организм не изнемогал от жажды и не обезвоживался во время японской и любой другой диеты – пейте воду. Минеральную (обязательно столовую, а не лечебную), кипяченую или отфильтрованную воду. Не искушайте себя, полтора литра жидкости в дань – это не подвиг, а необходимая вашему телу доза.
Зная, что многие будущие и кормящие мамочки озабочены собственным лишним весом, хочу предупредить: не торопитесь! Ваше тело проделывает сейчас большую работу, поэтому отложите диету до того момента, когда перестанете кормить младенца грудью. Всем остальным советую принимать поливитамины, в первую очередь, направленные на улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
Первый день японской диеты
Завтрак: чашечка кофе
Чаще всего многие молодые девушки пропускают завтрак: просто не хочется. «Японка» рассчитана как раз на это, поэтому на завтрак – чашка черного кофе без сахара. Понимаю, трудно, но от сахара мы отказываемся.
Для вашего же здоровья и пользы кофе должен быть натуральным: ученые утверждают, что он содержит антиоксиданты. Растворимый «кофе», если можно его так назвать, ни в коем случае не пейте (кстати, это не только диет касается). Не обязательно делать его слишком крепким – заварите чашечку любимого ароматного кофе так, как вам нравится, это прекрасное начало дня.
Обед: овощи и яйца
Когда аппетит уже проснулся, а время приближается к обеду, пора подкрепиться. На обед отварите два яйца вкрутую, приготовьте салат: свежая, а лучше слегка отваренная капуста (белокочанная или пекинская) с оливковым маслом. Хочу отметить, что такого салата вы можете съесть, сколько вашей душе угодно: он отражается на фигуре исключительно позитивно! А оливковое масло весьма полезно для всего организма.
Обедайте не торопясь, с удовольствием. Если удобно - воспользуйтесь китайскими палочками для поддержания в себе «японского» настроя.
После обеда выпейте стакан томатного сока без соли, отлично, если этот сок свежеотжатый.
Думайте о хорошем, о том, как вы стройны, красивы и молоды – не забываем о пище для души и подбадриваем себя за полезное начинание.
Ужин: рыба
На ужин приготовьте порцию рыбы (200-250 граммов): это может быть практически любая рыба, которая вам нравится. Кусок рыбы вы можете отварить или пожарить.
Поздравляю вас, первый день диеты завершен! Вам осталось 12 дней и еще пара дней для выхода из диеты.
Нижеприведенный текст распечатайте и повесьте на видном месте как памятку на все дни японской диеты.
Меню на все дни японской диеты
День 1
Завтрак: Чашка черного кофе.
Обед: Два яйца вкрутую, большая порция салата, стакан томатного сока.
Главный салат японской диеты:
Нарежьте красивыми длинными полосками сырую или слегка отваренную белокочанную или пекинскую капусту, добавьте в салатницу немного оливкового или кунжутного масла, перемешайте.
Ужин: Жареная на оливковом масле или вареная рыба 200-250гр.
Совет дня: готовьте диетическую пищу с радостью, ешьте не спеша.
День 2
Завтрак: Черный кофе и сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями.
Обед: Рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей (огурцы, редис, редька, дайкон, зелень, помидоры – по желанию), капусты с растительным маслом.
Ужин: 100гр вареной говядины и стакан кефира.
Совет: Не забывайте, диета – это не самоистязание, а в каком-то смысле самосозерцательный процесс. Вы наблюдаете за собой и становитесь лучше!
День 3
Завтрак: Черный кофе и сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями.
Обед: Один большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле. Оливковое или кунжутное только улучшит вкус!
Ужин: Два яйца вкрутую, порция салата (капуста, помидоры, огурцы, редис), 200гр говядины вареной.
Совет: если в вашем распоряжении оказалось не только подсолнечное, но и оливковое, кукурузное и кунжутное масло, не отказывайте себе в разнообразии вкусов.
День 4
Завтрак: Чашка черного кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом и 15гр твердого сыра.
Вы можете съесть две морковки просто так, а одну порезать тонкими полосками, смешать вместе с твердым сыром и полить оливковым маслом.
Ужин: Фрукты любые кроме банана и винограда (они слишком сладкие).
Совет: какими бы ни были фрукты, необязательно в один присест съедать сразу полкилограмма – не растягивайте желудок. Лучше разделите фрукты на два приема пищи.
День 5
Завтрак: Сырая морковь с соком лимона.
Вы можете натереть ее, нарезать или же половину моркови съесть просто так.
Обед: Рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: Фрукты любые кроме банана и винограда.
День 6
Завтрак: Чашка черного кофе
Обед: Половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из капусты или моркови.
Ужин: Два яйца, 200гр сырой моркови с растительным маслом.
День 7
Завтрак: Зеленый или травяной чай без сахара.
Обед: 200гр отварной говядины и немного фруктов.
Ужин: Любой кроме третьего дня.
День 8
Завтрак: Чашка черного кофе
Обед: Половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из капусты или моркови.
Ужин: Два яйца, 200гр сырой моркови с растительным маслом.
Мы прошли середину японской диеты, теперь меню будет повторяться.
День 9
Завтрак: Сырая морковь с соком лимона
Обед: Рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: Фрукты любые кроме банана и винограда.
День 10
Завтрак: Чашка черного кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растит маслом и 15гр твердого сыра.
Ужин: Фрукты любые кроме банана и винограда.
День 11
Завтрак: Черный кофе и сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями
Обед: Один большой жареный кабачок
Ужин: Два яйца вкрутую, порция салата (капуста, помидоры, огурцы, редис), 200гр говядины вареной.
День 12
Завтрак: Чашка черного кофе, сухарик
Обед: Рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей с растит маслом.
Ужин: 100гр вареной говядины и стакан кефира
День 13
Завтрак: Чашка черного кофе
Обед: Два яйца вкрутую, большая порция салата (капуста, помидоры, огурцы, редис), стакан томатного сока.
Ужин: Жареная или вареная рыба 250-300гр
Хочу вас поздравить: 13 дней строгой «Японки» завершены!
Но МирСоветов не рекомендует сразу же на 14-й день набрасываться на сладкое, иначе к вам быстро вернуться потерянные килограммы. Пусть меню следующего после окончания диеты дня содержит те же продукты, которыми вы питались на протяжении почти двух недель. Сахар и сладкое вводите в свой рацион постепенно, буквально по одной ложечке. И кто знает возможно, теперь вам сладкое покажется не столь привлекательным?!
...думаю мне как минимум надо от сладенького отказываться.... только вот как? я не могу день прожить без конфетки(( 
Luba, идеальный вес вроде рассчитывается как "рост-110"...если так считать, то у меня аж 4 лишних кило