Топ 100 тем  Топ 100 участников  Форум  Знакомимся

SlonSnak, Grosheva, спасибо за сылки я потом посмотрю. щас еще делаю такую запеканку с печеньи, рису, яиц и муки

Grosheva, Что-то вы совсем без настроения, вроде, погода у вас хорошая, а позитива нет. Разбитость, наверное, от простуды, так, во всяком, случаи у нас бывает, так что ты повнимательнее к своему организму отнесись. Пяточки обязательно поищем, про Проплановские кости поняли, но все равно хочется попробовать. Гере приветы от пацанов и много, много чмоков!!!

О, запеканки!!! Обожаем, быстро, легко, а главное ооочень вкусно!!!

Запеканка у нас дежурное блюдо!!! Рецепт - один сплошной экспромт, ингредиенты, как в пицце, только без теста - все, что осталось холодильнике и запасах, плюс фантазия и душа, в итоге: неповторимый, неизменно превосходный результат - вкуснейшее блюдо, пальчики оближешь!!!

SlonSnak, Если ты про запеканку из печени, то конечно можно! Ты же ее явно неострую делала.

Я хочу написать текст с английского уже наконецто...

Tani4chka_Yusi4ka, теперь учи на изусть и росказывай своей прикрасной подружке Юноне

Tani4chka_Yusi4ka, мы идем гулять, когда придем ты уже будиш спать. Так что до завтра пака

Всем приветы :)
У нас дожди зарядили


Julia_, в теме "Телохранитель от А до Я" odegov подробно описывает как с этим бороться, типа "пробегает собака, ты держишь поводок "за ручку, совобдно, поводок лучше подлиньше. Феликс настрополяется - ты ему "фу" или "рядом", он всё равно кидается, а ты в это время должна рвануть поводок в противоположную сторону, чтоб он аж шлёпнулся от неожиданности". Я спецом с Кантиком и голубями такое проделывала, но на удавке. Уже месяц терпит, косится, крадётся, но медленно. Думаю, конечно, ещё будут срывы, но тем не менее. Это щенок, а со взрослым кобелём придётся напрячься.

Grosheva, Герке от Доктора - чмоки Расскажи лучше что она такое интересное хомячит?

SlonSnak, спасибо, особенно за вкусности :))))))) Мой симпатичный врач почти меня вылечил, чувствую не завтра\послезавтра отмечу это дело сушами и холодным пивом :)))))))))))))

Саш, уже прочитала, что это пяточки, мы их тоже уважаем

koshkaryja, к щастю или к сожелению я таких парней незнаю и за почти 22 года не встречала

Weib, О, вы уже погуляли! Тогда расскажем тебе наш рецепт спаржевой фасоли. Когда-то мы ее выращивали на даче и готовили так. Варили фасоль и куриные грудки, затем сливали бульон (он пригодится для соуса, а из того, что осталось лишнее можно супчик сварить или для Вайса что-нибудь замутить), делали соус Бешамель или сырный соус, заливали им фасоль и куриные грудки (можно еще добавить отварной картофель), затем закрывали и в духовку немного потомить. Достаточно примитивное блюдо, главное, ничего не переварить, не перетомить и сделать правильно соус, тогда получится очень вкусно!!! Нам это блюдо ооочень нравилось!

Соус Бешамель
Вам потребуется:
100 грамм сливочного масла
1 столовая ложка муки с верхом
3-4 столовых ложки бульона
250 грамм сливок
Соль – 1/3 чайной ложки
Специи по вкусу (перец, мускатный орех)

1. В сотейнике или сковороде с высокими бортиками на слабом огне растопить сливочное масло.


2. Всыпать муку и размешать лопаткой, так, чтобы не оставалось комочков. Муку нужно лишь слегка «распустить» в масле, но ни в коем случае не пережаривать.


3. Как только мука разойдется в масле, покроется пеной, но ещё не поменяет цвет на светло-коричневый, влить в сотейник холодный бульон и размешайте.


4. Продолжая помешивать, тонкой струйкой вливать холодные сливки. Добавить соль, специи.


5. Довести до кипения и снять с огня. Практически сразу соус загустеет до нужной консистенции. Ещё раз хорошо размешать готовый Бешамель до однородного состояния.



Сырный соус

50 грамм сливочного масла
1 столовая ложка муки
500 мл молока или бульона
100 г тертого сыра
Соль и специи по вкусу (перец, тмин)

1. В сотейнике или сковороде с высокими бортиками на слабом огне растопить сливочное масло.

2. Всыпать муку и размешать лопаткой, так, чтобы не оставалось комочков. Муку нужно лишь слегка «распустить» в масле, но ни в коем случае не пережаривать.

3. Как только мука разойдется в масле, покроется пеной, но ещё не поменяет цвет на светло-коричневый, влить в сотейник холодное молоко или бульон и размешайте.

4. Продолжая помешивать добавьте соль, специи и тертый сыр.

5. Доведите до кипения и снимите с огня. Ещё раз хорошо размешайте до однородного состояния.



Tani4chka_Yusi4ka, Обязательно зайдем!!! Спасибо за приглашение!!! Поздравляем с солнышком:)))



koshkaryja, Классная фотография, получилось, как будто Тюша на пальчиках стоит, как балерина! Это на какой конкурс вы решились, "Спортивный пес" или "Красота в движении", в принципе фото подходит для любого из них или решили на оба попробовать выставиться?